Wir sind für Sie da:  Unsere Öffnungszeiten  |  Reservieren unter  Tel. 07217/6080  oder mittels  Online Formular  |  Speisekarte

Unsere Speisekarte


Unsere Küche hat für Sie geöffnet:

Dienstag bis Freitag

von 11.00 Uhr bis 13.45 Uhr und 17.00 Uhr bis 20.45 Uhr

Samstag

durchgehend von 11.00 Uhr bis 20.45 Uhr

Sonn- und Feiertag

durchgehend von 11.00 Uhr bis 16.00 Uhr 


Gerichte „to go“, wir beraten Sie gerne!

WAS und vor allem WANN wir zum Mitnehmen anbieten können!

Danke für Ihr Verständnis:) 


Tageskarte

 

 

Auszug (Änderungen sind aufgrund schwankender Nachfrage jederzeit möglich)!!!

VORSPEISE

  • Blattsalat mit frischen Spargelspitzen und gebratenem Schafkäse im Speckmantel
  • Beef Tartar mit Butter und Bauernbrottoast                                                  

SUPPEN

  • Klare Rindsuppe mit Frittaten oder Leberknödel   
  • Cremesuppe vom Gemüse der Saison

UNSER Wochenempfehlung!!! 

  • Geschmorte Rindsbackerl Erdäpfelpüree, Pilze, kräftige Wurzelrahmsauce
  • Schweinslendchen Spieß mit Pommes Frites, Röstgemüse, Pfeffersauce 
  • Cordon Bleu vom Schwein gefüllt mit Bergkäse und Beinschinken dazu Petersilkartoffeln und Reis 
  • Hausgemachte Tagliatelle mit Eierschwammerl leichter Sauce, frischem Parmesan
  • Bunter Blattsalat mit Kaspressknödel und Sauerrahmdip 

Unsere Klassiker!  

  • Ragout vom heimischen Rehbock (Waxenberger Forst) mit Semmelknödel, grüner Spargel, Blaukraut 
  • Ausgelöstes Backhendel mit Erdäpfel – Vogerlsalat, Preiselbeeren
  • Gekochte Gustostückerl (Tafelspitz & Schulterscherzel) mit Röstkartoffeln, Semmelkren, Schnittlauchsauce, Apfelkren 
  • Mühlviertler Lachsforelle vom Freiwald Fisch mit Spargelrisotto, Jungspinat, Safranbutter
  • Wiener Schnitzel vom Schwein oder vom Milchkalb mit Petersilkartoffeln, Reis, Preiselbeeren, gemischter Salat 
  • Eierschwammerl Rostbraten (von der Beiried) mit Speckbohnen, Nockerl, Röstzwiebel
  • Filetsteak vom Mühlviertler Jungstier mit Erdäpfelgratin, Eierschwammerl, Pfeffersauce
  • Spinatknödel mit Schwammerlsauce, frischer Parmesan 

Alles Burger (nur am Freitag)

  • WaxenBurger vom Mühlviertler Beef mit Erdäpfel Wedges                                        (auch vegetarisch möglich!!!) Brot aus der BIO Bäckerei Hörschläger, Beef vom der Fleischerei Dunzendorfer , Erdäpfel vom Manzenreiter, von uns geschmacklich vereint:)

 

 


Mittagsmenü

DIENSTAG BIS DONNERSTAG VON 11.00 – 13.45 UHR, solange der Vorrat reicht!!!!

Das nächste Menü gibt´s am 22. Juni

 

 

 

 

 

 

 


Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Lieber Gast,

Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage gerne bei unseren Service- Mitarbeiterinnen.

Hoftaverne Atzmüller